La Scolca Gavi
Wein Reviews - benjamin @ 22. Jun 2009, 07:57

La Scolca Gavi since 1919

La Scolca Soldati Brut 2006
Design: Klassisch, italienisch traditionell
See: Helles Stroh- bis Goldgelb, ruhige Perlage
Sniff: Feine Blumen, Apfel, Quitte, Holunder und Veilchen, leichte Hefe
Smell: Lebhafter Gaumen, Quitte, Apfel, Birne, Holunder, Honig, elegante und feine Perlage
Finish: Mittellang, Apfel und Veilchen
Fazit: Eleganter und solider Spumante in der Premium Klasse. Sehr feine Perlage. Preislich ausserhalb des Romazini Ratings, Romazini 2/5

La Scolca Cortegaia Bianco, N.V.
Design: Modern, künstlerisch, verspielt, wertig
See: Klar, hellgelb, glänzend
Sniff: Sehr reif, leichter Muffton, etwas Pfirsich, dezent Honig, Kräuter, Erde
Smell: Wenig Aromatik, sehr reif, würzig, wässerig und stahlig
Finish: Kurz und lau, unspektakulär
Fazit: Im Auftakt besser als am enttäuschten Gaumen. Wirkt fehlerhaft und ausdruckslos. Romazini 2/5

La Scolca Rosato N.V., Rosa Chiara
Design: Kitschig, italienisch, verspielt
See: Lachsrosa bis Pfirsich
Sniff: Wenig Nase, jung, frisch, leicht floral
Smell: Mittlerer Körper, wenig Aromatik, Säure gut balanciert
Finish: Kurz, kaum Aromatik / Frucht, metallisch
Fazit: Ausdrucksloser Rosato. Romazini 1/5

La Scolca Cortegaia, N.V., Vino da Tavola Rosso
Design: Modern, künstlerisch, verspielt, wertig
See: Helles Rubinrot mit Ziegelreflexen
Sniff: Künstlicher Auftakt, dunkle überreife Beeren, Erde, Efeu
Smell: Mittlerer Körper, erdiger Waldbeerenauftakt, präsente Säure, stahlig, trocken
Finish: Mittel lang mit leichte grüner Aromatik
Fazit: Ok für den anspruchslosen Pizzaabend. Romazini 2/5

La Scolca Pinot Nero 2007, Monferrato DOC Rosso
Design: Klassisch, grosszügig, wertig
See: Helles Rubinrot mit reifen Ziegelreflexen
Sniff: Feine Pinot Nase, rote Beeren, krautig, würzig, Erde
Smell: Mittelvoller Körper, verhaltene Pinot Aromatik, säurebetont, stahlig
Finish: Mittellang, reife rote Beeren, stahlig
Fazit: Flach und etwas krautig. Romazini 2-3/5

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