Wein Reviews

Lesegut 2007, Marques de Grinon
Aufmachung: Auffallend, designt, frisch, wertig.
Auge: Dicht, dunkel, rubinrot violetten Reflexen.
Nase: Leicht verdeckt, dunkle Frucht, Obst, Pflaume, Kirsche, Kräuter, Tabak, Leder, Schokolade und Alkohol.
Gaumen: Weicher und saftiger Auftakt, verhaltene dunkle...Weiter lesen

Lavignone Barbera d'Asti 2006, Piemont, Pico Muccario
Aufmachung: Dezent, klassisch, wertig, schwere Flasche.
Auge: Purpur mit Ziegelreflexen.
Nase: Reife Beerenaromatik, dunkle Frucht, süsse Anmutung, Tabak und Erde, florale Ansätze, Vanille.
Gaumen: Weicher, neutraler bis fruchtiger Auftakt,...Weiter lesen

Am 14. März 2011 hat Studer Weine aus Luzern mit 45 Winzer aus 5 Ländern mit über 200 Weinen im Gepäck zur Degustation im Hotel Hyatt in Zürich eingeladen.

Wir haben vieles probiert, die Highlights haben wir für Sie aufgelistet:

Inflorescence, Cédric Bouchard, Champange, Frankreich
-...Weiter lesen

Das junge argentinische Weingut Finca Sophenia wurde 1997 von Roberto Luka gegründet und brachte auf 130 Hektaren im Jahr 2004 die ersten Weine auf den Markt. Die Kapazität liegt bei 1 Mio Flaschen. Das Weingut liegt 1200 Meter ü.M. und profitiert vom kühlen Klima mit intensiver Sonnenstrahlung...Weiter lesen

Das Burgund ist für viele ein Schloss mit sieben Siegeln. Aufgrund der traditionellen und eigenwilligen Gebietseinteilungen mit entsprechender Nomenklatur ist die Region auch für Kenner nicht leicht zu begreifen. Wie soll sich da der Laie in den unzähligen Lagen und Winzern zurecht finden oder...Weiter lesen

Im Rahmen der Puglia Wine Week in Zürich 2010 führt Christian Eder vom Magazin Vinum fundiert durch vier Serien Weine aus Apulien. Die Ausführungen rund um die Anbaugebiete sind informativ und teils detailverliebt. Über die Qualität der Weine lässt sich Christian Eder kaum einen Kommentar...Weiter lesen

Die vom Wine Enthusiast als beste Weinkellerei 2009 ausgezeichnete Kellerei Mezzacorona ist der grösste Pinot Grigio und Chardonnay Produzent Italiens. Der Kooperation sind 1300 Winzer angeschlossen. Wir haben 4 Weine der Linien Castel Firmian und Le Riserve verkostet.

Hier finden sich mehr...Weiter lesen

Lungarotti Brezza 2008 (Grechetto, Chardonnay, Pinot Grigio)
Etikette: Einfach, Massenprodukt.
Auge: Blasses Hellgelb
Nase: Verhaltene reife Frucht, Blumen, Grapefruit
Gaumen: Leichter Körper, kurz und einfach, verhaltene reife Frucht, etwas herb
Finish: Wässrig süsser Auftakt, kurz, herbe...Weiter lesen

Les Novices 2008, Abbaye Sylva Plana, Faugéres (Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan)
Aufmachung: Jung, ansprechend, einfach.
Auge: Dichtes Purpur, dunkel.
Nase: Alkohol, Beeren, Brombeeren, Pflaumen, leicht würzig, erdig, Teer.
Gaumen: Leicht süsser Auftakt, dunkle Beeren, würzig, gegen...Weiter lesen

Casa Bianca Brut, Venegazzu
Farbe: Reif, helles Strohgelb mit rosa Reflexen, kaum Perlage
Nase: Dezente helle Frucht, Obstaromen nach Apfel, Vanille. Hefe, CO2. Eher reif.
Mund: Mittelsüsser Auftakt, etwas Apfel und Orange. Feine Kohlensäure.
Finish: Aromatisch kurz bis mittel.
Fazit...Weiter lesen

Das deutsche Weingut St. Antony aus Nierstein am Rhein wurde 2005 von der Familie Meyer von der MAN AG übernommen. Inzwischen führt Felix Peters das Weingut mit der Ambition zu den besten Weingütern Deutschlands zu zählen. Wir haben die neu abgefüllten Weine Bodenschatz Riesling QbA trocken...Weiter lesen

Das neue Weingut von Concha y Toro "Limari" bringt Weissweine im Burgunder oder Loire Stil hervor, eher gewöhnungsbedürftig für Neue Welt Weine. Goats do Roam zeigt einen typischen Chardonnay Vertreter aus Südafrika.

Maycas de Limari Sauvignon Blanc Reserva 2007
Design: Modern, grafisch,...Weiter lesen

Jedes Jahr lädt Bindella zur Verkostung der wichtigsten Weine aus ihrem Sortiment. Wir haben uns auch dieses Jahr umgesehen.

Die Highlights:
- Rivera, Triusco, Primitivo, Puglia igt 2006, voluminös und doch elegant.
- Antinori, Marchese Antinori, Chianti Classico docg Riserva 2005, einer der...Weiter lesen

1982 bepflanzte Weinstamm die ersten neuen Rebberge im Thaynger Stoffler. Rebfläche und Sortenspiegel wurden kontinuierlich ausgedehnt; auf heute rund 6 ha Rebberge in Thayngen mit über 15 verschiedenen Traubensorten. Wir haben folgende Weine degustiert und sind begeistert von der Philosophie und...Weiter lesen

1982 bepflanzte Weinstamm die ersten neuen Rebberge im Thaynger Stoffler. Rebfläche und Sortenspiegel wurden kontinuierlich ausgedehnt; auf heute rund 6 ha Rebberge in Thayngen mit über 15 verschiedenen Traubensorten. Wir haben folgende Weine degustiert und sind begeistert von der Philosophie und...Weiter lesen

Seit mehr als 600 Jahren ist die Familie Bonotto mit Tezze am linken Piave Ufer verbunden. Die Veneto Weine werden aus traditionellen autochtonen Sorten wie Raboso aber auch den modernen, weltweiten Sorten wie Merlot ausgebaut. Wir haben folgende Weine degusiert:

1. Oseada 2008, Chardonnay,...Weiter lesen

Die Azienda Agricola Cavazza bewirtschaftet im Veneto 150 Hektaren auf dem Gebiet Gambellara und Colli Berici. Seit 1928 kümmern sich Väter, Söhne und Enkel um die qualitativ hochstehende Produktion der DOC Weine.

Prosecco Il Colle, extra dry
Etikette: Basic, schlicht, klassisch
Farbe...Weiter lesen

La Scolca Soldati Brut 2006
Design: Klassisch, italienisch traditionell
See: Helles Stroh- bis Goldgelb, ruhige Perlage
Sniff: Feine Blumen, Apfel, Quitte, Holunder und Veilchen, leichte Hefe
Smell: Lebhafter Gaumen, Quitte, Apfel, Birne, Holunder, Honig, elegante und feine Perlage
Finish...Weiter lesen

Bramito del Cervo 2008, Castello della Sala, Antinori, Umbrien
Design: Klassich elegant, schlicht, wertig, klar strukturiert
See: Helles Strohgelb, glänzende Goldreflexe
Sniff: Frisch, exotische Frucht, junge Banane, Pfirsich und Blume gehen über zu erdiger Röstaromatik
Smell: Reifer Auftakt,...Weiter lesen

Die Weine aus Südfrankreich gewinnen zunehmend an Fangemeinde. Die Weine zeigen typischerweise einen ausgeprägt würzig fruchtigen Charakter, der von den sonnenverwöhnten Trauben mit eher dicker Haut stammt. Die mineralischen Steinböden tragen Ihren Teil dazu bei. Auch die Presse und Hollywood...Weiter lesen

Di Majo Norante Moli 2006, Molise, Italien

Aufmachung: Jung, modern, frisch, ansprechend unkompliziert
See: Mittleres Rubinrot, dicht mit braunem Verlauf
Sniff: Reife, vinöse Nase, frische dunkle Beeren, Lakritze, Himbeere und Wassermelone, angenehm aromatisch würzig.
Smell: einfach, leicht...Weiter lesen

Zum ersten Mal veranstaltete Meregalli eine grosse Degustation exklusiver Weine am Firmenhauptsitz in Monza. Rare Automobile und Weine wurden italienisch elegant zusammengeführt.

Die Degustation fand in 4 Sälen des alterwührdigen Mönchssitzes statt.

Von den Schaumweinen haben uns sehr gut...Weiter lesen

Grange Philippe Cabernet Franc 2006

Aufmachung: Ansprechend, modern, grafisch, dezent.
See: Dicht, glänzend, dunkel, purpur.
Sniff: Würziger Auftakt, dumpfe reife Frucht, Blumen, Veilchen, Pfeffer, Leder, Erde.
Smell: Vollmundig, weich, verhaltene Beeren- und leichte Bitterwürznote,...Weiter lesen

Die Geschichte des Cantele Gutes in Apulien startet in Norditalien, woher die Familie ursprünglich nach Apulien umgesiedelt ist.
Die Halbinsel des Salento dient seit Generationen als Basis für kräftige Traubensorten wie Negroamaro und Primitivo.
In der Degustation wurden die Basisweine...Weiter lesen

Degustationsnotizen Selektion Spanien

- Pago de Cirsus Chardonnay 2006, DO Navarra
- Cantos de Valpiedra 2005, DOC Rioja
- LZ Telmo Rodriguez 2006, DOC Rioja
- Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2005, DO Navarra
- Les Alcusses Celler del Roure 2005, DO Valencia
- Prima Bodegas Maurodos...Weiter lesen