Wein News

Welcher Typ Schaumwein gefällt Ihnen am besten?
Schaumweine wie Prosecco, Champagner, Sekt, Crémant oder Cava unterscheiden sich im Stil vor allem durch den unterschiedlichen Gehalt an Restzucker, welcher auch auf dem Etikett ausgewiesen ist.
Die wichtigsten Süssegrade reichen vom Ultra Brut...Weiter lesen

Weine aus autochthonen Rebsorten erfreuen sich seit Jahren einer zunehmenden Beliebtheit. Einerseits stehen sie als Gegentrend zur beschleunigten Internationalisierung, andererseits wurden auch lokal und regional immense Fortschritte im Weinbau und der Kelterung erzielt.

Aber was sind autochthone...Weiter lesen

Wer 1992 für 200 Franken einen Château Petrus gekauft hat und diesen seither gut gelagert hat, der erzielt heute einen Auktionspreis von gegen 4000 Franken. Dasselbe gilt für einen Château Lafite 1986, der für 70 Franken auf den Markt kam und heute gegen 3000 Franken erzielt.
Die vergangenen...Weiter lesen

Die Weinetikette stellt manchen Weinlaien vor ein Rätsel, vor allem wenn der Wein aus traditionellen europäischen Regionen, der "Alten Welt" wie etwa dem Burgund, stammt. Herkunft und Produzent stehen dort teils schon seit Jahrhunderten für einen bestimmten Stil Wein, so dass sich auch...Weiter lesen

Die jährliche Zusammenfassung der 100 spannendsten Weine des Jahres des amerikanischen Winespectator Magazines ist ein Gradmesser für neue Entwicklungen in der Weinbranche. Die Kriterien der Auswahl basieren auf Qualität, Preis-/Leistung, Verfügbarkeit und wie spannend der Wein sich...Weiter lesen

Im neusten Artikel "Gay Sex vs. Straight Sex" hat die Online Dating Plattform OkCupid aus über 669 Millionen Einträgen ihrer User einige interessante Zahlen herausgefiltert. Neben der sexuellen Orientierung wurden auch Persönlichkeitszüge identifiziert.

Heterosexuelle Männer (immer relativ...Weiter lesen

...und welche in der Schweiz und Deutschland von Bedeutung sind.

Seit etwa 5000 v. Chr. sind durch Züchtung aus wilden Weinsorten an die 10.000 Rebsorten entstanden. Von diesen sind in den unterschiedlichen Ländern etwa 2.500 für die Weinproduktion zugelassen. Nur einige hundert Rebsorten sind...Weiter lesen

Wir freuen uns auf eine interessante Diskussion rund um unseren Wine Talk vom 18.8.2010, hier der Abstract:

Für Experten ein vielschichtiges Thema, für den Laien der pragmatische Ansatz: Weine unter 20 Franken (als 95% aller Weine) gewinnen nicht durch Lagerung und sollten jung getrunken...Weiter lesen

Ab Mai 2010 präsentieren wir die neue Las Hermanas Linie der Finca Luzon aus der spanischen Jumilla. Unkonventionell farbig, frisch und markant präsentieren sich die drei neuen Design-Ikonen.
Die Vermählung von Monastrell, der klassischen Traubensorte der Region Jumilla, mit Cabernet Sauvignon...Weiter lesen

Kreative Ideen und aussergewöhnliche Lösungen entstehen, wenn Kompetenz, Vielfalt und Ambition zusammenkommen. Die Zutaten für das fruchtbare WeinNetzCH Treffen #2 waren alle vorhanden. Begleitet von interessanten Weinen wurde eine Vielzahl von Themen angeschnitten, hier die Schwerpunkte:

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Die lockere Runde rund um das Thema Wein im Internet bestand aus @danielebneter, @ecowein, @fabiennes, @mramse, @romazini und @2ni. Spannend, wie sich Leute aus dem Netz zum ersten Mal an einem Tisch begegnen und rasch gemeinsame Themen zum Vertiefen finden. Am Rande wurde auch Wein verkostet, nach...Weiter lesen

Mit 4500 Ausstellern aus 45 Ländern ist die ProWein die internationale Leitmesse der weltweiten Wein- und Spirituosenindustrie. Dieses Jahr versammelten sich 40000 Besucher aus 50 Ländern und 800 Journalisten aus der ganzen Welt. Unzählige Anbaugebiete und Winzer präsentierten sich mit...Weiter lesen

Mitten in New York Wein zu produzieren ist die Idee von City Winery, einem grossen Weinkonzept mitten im Big Apple. Nach dem Modell von CrushPad in San Francisco wird Entertainement rund um das Thema Wein geboten. Angefangen bei der Anlieferung von Trauben aus Kalifornien, Oregon oder gar...Weiter lesen

Wer im Raum Zürich mit Wein zu tun hat, als Kunde oder als Mitbewerber, der muss sich einmal im Jahr den engen Gängen auf den Zürichseeschiffen aussetzen und dem Treiben ein Stelldichein geben. Wir haben dies am 7. November von 13-15h getan.
An der Kasse war noch keine Schlange, dazu waren wir...Weiter lesen

Wollten Sie schon lange einmal ein wirklich exklusives Weingeschenk machen? Wir haben das Richtige für Sie.

Das Château d'Yquem hat eine Kollektion der besten und rarsten Sauternes der letzten 70 Jahre zusammengestellt. Darunter befinden sich Jahrhundert-Jahrgänge wie der 1967 mit 100 Punkten...Weiter lesen